智能修设能够全方位监控南美白对虾养殖池水质等数据。图为康定市鱼通镇赶羊村养殖测试点的南美白对虾幼体。图片均由受访者供应

　　广温广盐性热带虾类，紧要分散正在美洲升平洋沿岸，中国黄海、渤海一带也有养殖。

　　这是中，合于南美白对虾的先容设备。很难遐思，正在严寒的高原区域，也能养殖南美白对虾。

　　不日，正在甘孜州康定市鱼通镇赶羊村，一个养殖测试点完成了亩产6000斤南美白对虾的测试方针。这是甘孜州初次凯旋养殖出虾类海鲜。

　　高原区域是畜牧养殖的最佳处所，牛羊肉类根源寻常，然而海产物缺乏。正在举措渔业等成熟技能的保证下，近年来四川川西高原、新疆帕米尔高原，以及西藏等地，凯旋完成了高原海鲜产物养殖。

　　“南美白对虾只是高原海鲜养殖品种中的一类。”省农科院水产钻探所党委书记杜军说，“高原区域大批养殖海洋鱼类多是引进的冷水鱼类，如寻常分散于北半球海洋河道的鲟鱼、原产于北美洲升平洋沿岸的鲑鳟鱼。”

　　鲟鱼品种繁多，有的品种栖息正在海洋，有的则生计正在河道中。鲑鳟鱼则既能够正在海水中养殖，也能够正在淡水中养殖。但它们都有一个协同点，必要冷水情况。近年来，以鲟鱼、鲑鳟鱼为主的冷水鱼养殖，正成为四川的代表养殖家当之一。

　　数据统计，四川鲑鳟鱼类以虹鳟为代表，年产量1000吨支配，寰宇排名第五位。鲟鱼类种类浩瀚，如海博瑞鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟设备，年产量6000吨支配，寰宇排名第二位。

　　本年头，寰宇农业大摸底摸出来的四川“宝藏农产物”代表——鱼子酱，恰是养殖鲟鱼的紧要产物。2022年，全省鱼子酱产量达58吨，占环球鱼子酱总产量的12%。此中出口量48.3吨，出口创汇9490万元，产量、出口量均居寰宇第二位。

　　不妨正在高原养殖的不但“可海水也可淡水”的鲑鳟鱼、鲟鱼。正在我国西北高原区域，沿海区域常见的斑节虾、青蟹

　　正在帕米尔高原东部，一马平川的盐碱滩上，新疆首个盐碱地智能生态海产养殖基地——红旗农场水产养殖基地就位于这里。这里有6.3万亩纠合连片重度盐碱地和大峡谷日流量6000立方米的自然盐碱水资源。而盐碱水改善成海水有自然上风。于是，新疆红旗农场引进了海鲜养殖公司，将盐碱水改善成人为海水，并正在盐碱滩上修造了数百亩鱼塘，养殖罗非鱼、南美对虾、斑节虾、青蟹等海鲜。

　　要凯旋养殖海产物，模仿鱼类生计的举措必不成少。康定市鱼通镇赶羊村南美白对虾养殖测试点，14个白色PVC气膜池联排岳立，池内水流潺动，南美白对虾就生计正在气膜池里。

　　南美白对虾对孕育情况央求高，极端敏锐，必要强化监测。测试点负担人李晓龙先容，测试点引进了海水模仿编造、水轮回管造编造以及种种监测平台，对水温、光照度、溶氧量、酸碱值等参数举办厉谨监测。最终，14池南美白对虾苗凯旋养殖成商品活虾。

　　举动举措养殖的此中一个枢纽，“人造海水”非凡症结。正在陕西省定边县定边盐湖，这里年产80万斤—100万斤的南美白对虾，让高原大家正在家门口完成“稀奇海虾自正在”。

　　“养虾必先肥水”。表地养殖公司技能职员通过参加区别微量元素及益生菌再三试验，最终调配成适合南美白对虾生计的“人造海水”。

　　这种“海水调配技能”是目前高原海鲜养殖的主流技能。正在新疆阿图什市哈拉峻乡盐湖智能生态海鲜水产养殖家当园，技能职员遵循盐湖水的特性，运用优秀的水质调控技能、适宜的温度限造和适宜的情况模仿，采纳正在水里增添微量元素和益生菌等办法，调配出适合区别海产物孕育的“人造海水”。

　　而冷水鱼则对水质有更高央求。雅安市天全县水资源充裕，大都河道到达国度二类水水质圭臬，最高水温正在23℃以下，含氧量达8mg/L，非凡适合冷水鱼养殖。

　　这里也是四川鲟鱼、鲑鳟鱼的紧要养殖区域。正在天全县水产今世农业园区，200余个圆形流水鱼池依河而修。养殖基地运用活动的高山冰雪融水，为这里紧要养殖的鲟鱼供应优质的流水。同时，圆形流水鱼池修设了智能增氧修设、智能投饵修设、水量管控装备，保证水质安闲的同时，完成每平方米养殖容量到达50公斤，是凡是水面养殖的30倍以上。

　　“高原区域海产物缺乏，海鲜养殖拥有肯定的墟市潜力。”杜军说，“基于墟市潜力，不少养殖企业采用正在高原投资。不过举措渔业意味着养殖本钱高，将来能否靠技能的兴盛低落本钱，本事完成安闲的红利。”

　　中国水产畅达与加工协会理事樊旭兵以为，正在耕地缺乏，“退塘还田”的配景下，运用盐碱地和半咸水是展开水产养殖的有用办法。“然而，盐碱地水产养殖的潜力有多大？参加本钱是否能够授与？产量有多大？目前还没有专业机构做出全数切实评估。”

　　李晓龙说，原委测算，一亩水域面积养殖南美白对虾，平原区域修设本钱不到300万元。而高原区域因为气温、水温更低，能耗更大，修设参加要到达353万元。“亩产6000斤是咱们的测试产量，最高产能够到达8000斤至1万斤设备，年产量36500斤。高原区域售价更高，均价为60元每斤，比平原区域逾越近一半。”李晓龙说，“最速2年6个月收回本钱。”

　　而冷水鱼这一类，养殖周期较长依然是一个技能困难。“鱼是变温动物，水温越低、孕育越慢。于是，旧例养殖形式下，养殖冷水鱼类平淡必要花费四五年以上年光本事到达售卖圭臬，红利周期较长。”杜军说。

　　目前，极少养殖公司探求出了调换养殖形式。正在冬季低海拔区域温度较低时育苗，比及夏令温度较高时再调运到高海拔区域，确保鱼正在所有孕育时候处于最适宜的水温。

　　其它，杜军还指挥，各地引进鱼类务必做好防逃逸。“高原水生生态编造分表，养殖表来物种假使逃逸正在表，适该表地情况后酿成种群，将对当地生态编造形成入侵。”（四川日报全媒体记者 阚莹莹）

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