PG电子官方网站说起智能，许多人的第一响应是AI，前搜狗CEO王幼川以为，人类仍然进入了AI新期间。

　　正在家电行业，“智能”早已无处不正在，从早期的智能电视、到现正在的智能空调、智能冰箱、智能洗衣机、扫地呆板人……但唯独有个各异，那即是燃气灶。

　　6月7日，第27届中国国际厨房、卫浴方法博览会（简称上海厨卫展或KBC2023）正在上海新国际展览中央拉开了帷幕。

　　行动具有31年史籍的厨电品牌，火王携智能灶（智能燃气灶、智能集成灶）、油烟机、清水器、热水器正在内的全品类厨卫产物亮相上海厨卫展，而此中的重点产物恰是“智能灶”。

　　展会现场，火王营销总监罗总吐露，不管是从中国厨房的演变，仍是中国厨房的称谓（灶台、灶房等等）来看，“灶”平素以还都是重点PG电子，而油烟机则是为了更好地配合燃气灶管事，这也是火王平素聚焦“灶具”并推出“智能灶”的初心，这既是消费趋向，也是扫数厨房电器行业异日的繁荣宗旨。

　　据知道，本次展会上，火王不只推出了智能燃气灶，再有智能集成灶。对待火王来说，“智能灶”只是打破口，背后则是合座厨房智能处置计划。

　　跟着人为智能、5G、物联网等手艺的陆续繁荣迭代，以及消费者对待智能修筑采纳度的不断提拔，近两年，智能家电行业进入了速车道智能。来自奥维云网（AVC）推总数据显示2022年智能厨电的零售量抢先了2000万台。同时奥维云网（AVC）预测：估计智能家居商场异日三年的复合延长率将抵达22.5%。

　　罗总也以为，对待烹调来说，守旧的燃气灶只是告竣了粗略的做饭炒菜效力，它没有主张让做饭变得速笑粗略，也没有主张让不会做饭的人变得会做饭，而要告竣这几点，只可通过智能化这条道道来告竣。

　　也恰是云云，火王推出了智能灶，并正在上海厨卫展时代发表了系列的三款智能灶。

　　罗总告诉潮水家电网，咱们以为智能化不是粗略的联动，不是“伪立异”、“无效智能”等浅层融会的智能，而是何如让做饭更粗略、更便捷、更太平，因而咱们聚焦何如处置中式烹调的难点智能。

　　有目共见，中式烹调之因而无法圭臬化，也无法正在短期间内独揽其方法，其重点即是正在于火力巨细没有圭臬化，只要“大火、中火、幼火”云云的描绘词刻画。而商场上的燃气灶公共采用旋钮调动火力，无法准确局限火力巨细，烹调进程中需求依照烹调者觉得来判别火候的巨细。这种不确定性正在烹调中容易影响菜品的口感和质地，也难以告竣圭臬化的烹调流程。

　　而火王智能灶的“智能控火手艺”圆满处置了这一困难，其重点即是将火焰数字化，将含糊其词的“大火、中火、幼火”变玉成部数值。而正在操作上，火王智能灶告竣了从刻板化旋钮局限到电子化局限的操作形式，既能够通过语音局限，也能够通过触屏滑一滑来操控。

　　这也就意味着，火王智能控火手艺告竣了烹调进程的准确局限和圭臬化。除此除表，火王智能灶还带有“智能闭火”效力，处置了简直通盘人城市遭遇的“忘却闭火”的痛点，同时正在智能灶、智能集成灶上还告竣了智能控风效力。

　　而这恰是火王智能灶的重点上风。从寻常灶到智能灶，火王构修了自身的重点手艺、重点逻辑以及编造处置计划。比拟于其他智能厨电产物，火王从一发端就更始了底层手艺，也为厨房电器行业启迪了一条全新的赛道。

　　来自奥维云网（AVC）零售推总数据显示，2023年一季度厨热（烟、灶、消、洗、嵌、集、电热、燃热）商场周围270亿元，同比下滑2.3%。而正在另一方面，奥维云网（AVC）下浸渠道监测数据显示，2023年1-4月，厨卫大电下浸渠道发售额周围24.3亿元，同比延长24.2%。

　　对此，正在采访的进程中，罗总吐露，厨电产物兼具修材和家电属性，这也决心了渠道多元化。更加是鄙人浸渠道方面，火王仍然正在区县和州里商场结构了专卖店。而正在新零售方面，除了守旧电商渠道除表，咱们也正在主动结构抖音等新渠道。

　　罗总以为，线下守旧渠道特别容易吸引守旧的消费人群，而线上渠道和新的社交渠道更容易吸引“Z世代”人群。基于年青消费者特别青睐智能化产物，这也就决心了火王不只要正在“渠道”上下期间，同时正在品牌传达方面同样需求“同频”。

　　任正非曾说：“没有无误的假设就不会有无误的宗旨，没有无误的宗旨就不会有无误的思思，没有无误的思思就不会有无误的策略。”这也是火王推动“智能灶”策略的底层逻辑，而智能灶即是像是一个打破口，它让消费者看到了厨房的多样性和不妨性。这种不妨性不只存正在于“新厨房”，同样合用于“老厨房”。

　　“异日几年咱们除了闭心新增商场表，会更多地闭心长幼区的置换商场，异日厨房电器行业的机遇将产生正在细分商场中，而智能厨电即是确定性机遇。”罗总告诉潮水家电网，“消费者家中高龄油烟机、燃气灶汗牛充栋，这些油烟机、燃气灶都仍然掉队，然则消费者对待夸姣糊口的希望是稳定的，因而哪怕是置换，消费者也是希冀能够换更好的、更优秀的、更智能的智能、代价更高的产物，而这即是咱们最大的机遇。”

　　从宏观层面来看，胀励家电以旧换新，推动绿色智能家电下乡恰是近几年国度提振消费的重点战略。商务部等四部分发表的闭于做好2023年推进绿色智能家电消费管事的通告清楚指出，2023年要接续兼顾结构绿色智能家电消费推进营谋、深刻发展家电以旧换新、结壮推动绿色智能家电下乡等。

　　然则，正在罗总看来，火王对待智能化的融会并不是粗略的产物迭代和换新，而是一个期间的转换。“咱们对标的是通盘非智能化的厨电产物，就相当于智内行机对待功内行机的更换，咱们供给的也不只只要智能灶，再有智能处置计划，这种更换带来的不只是家当的更迭，再有浩瀚的商场空间。”

　　或者这才是火王的“野心”智能。咱们隔绝智能家电期间并不遥远，这也恰是火王企业最让人敬爱和迷恋的特质，他们的梦思就像星星之火，带来的转换将无法揣度。PG电子火王智能灶惊艳亮相2023上海厨卫展